Dezember

Feine Fleischlust: 

-Röllchen von Parmaschinken mit Rucola und Frischkäse (G)-1,80 € 

- Mini Quiches Lorraine (A,C,G)-1,80€ 

-Roastbeefröllchen auf rotem Krautsalat (A,C,G)-2,20 € 

-mit Mandeln gefüllte Aprikosen im Speckmantel (H) -1,80 € 

-Beef-Tatar-Blätterteig-Schaumrolle(A,C,G)-2,50€ 

-Kraut-Strudelteigecken mit Blutwurst (A,C,G) -1,80€ 

-Roggenminis mit Maroni-Rohnen-Creme und Speck(A,H)-1,80€

-mini Tafelspitzsülzchen auf Vollkornbrot(A,L)-1,80€ 

-Hirsch-Alpenkräuter-Salami auf Polentawaffeln und Traubenkernölsenf (M)-1,80 € 

- Mini Parmesanwaffeln mit Parmaschinken und Basilikum-Pesto (A,C,G,H)-1,80 €

 

Natur,fein gehackt und pur :

-Maroniquiches mit Kürbis (A,C,G,H)-1,60€ 

          -Mini Quiches mit Sauerkraut (A,C,G)-1,60€ 

  -Mini Rohnen Tartelettes und Bergkäse (A,C,G)-1,60€ 

-Kräuter-Shortbread mit Graukäse und Preiselbeerdip(A,C,G)-1,60€ 

-Sauerteigbrothäppchen mit Brie,Kürbis,Honig und Walnüsse (A,G,H)-1,60€ 

-mit Joghurt-Gurken-Salat gefüllte Cherrytomaten (G)- 1,60 € 

-Rohnenpesto Cräcker mit Tête de Moin(A,C,G,H)-1,60€ 

-Cherrytomaten mit Antipasti-Füllung -1,60 €-vegan 

-herzhafte Käse-Linzer Augen (A,C,G) -1,60 €

-Strudelteigecken mit Rohnen-Kartoffelfüllung (A)-1,60€-vegan

-Parmesansterne mit getr.Tomaten und Oliven (A,C,G) -1,60 € 

-mit Trauben gefüllte Käsepralinen im Haselnussmantel (G,H)-1,60 € 

-Cocktailspießchen von Antipastigemüse-1,60 €-vegan 

-Mini Tomatenküchlein mit Basilikumpesto, Tomaten und Mozzarella(A,C,G)-1,60 €

-Kartoffelbrothäppchen mit Kichererbsendip-(A)-1,60 €-vegan 

-Mini Polentawaffeln mit Rohnenpestopraline (C,G,H)-1,60 €(auch vegan)

-Apero-Champignons -1,60 €

 

Aus dem heimischen Forellenteich:

- Blini mit hausgebeiztem Lachsforelle auf Krensauce (A,C,G,D)-2,00 €

-Beluga-Linsensalat mit Lachsforelle und Wasabicreme (D,G)-2,50 € 

- Räucherforellenrillettes auf mini Scones (A,G, D,M)-2,00 € 

-Verhackertes von Räucherfische auf Blini und Kürbisgemüse (A,C,G,D)-2,00 €

-Kürbis-Lachsforellen-Salat(D)-2,50€

-Mini Kürbis Waffeln mit Räucherforelle, Krenmousse und Apfelgelee(A,D,G)-2,00€

-Räucherforelle auf pikantem Apfelsalat(G,D)-2,50€

-gebeizter Saibling auf Paprikapolentataler (D,G)-2,00€

-Räucherforellenmousse am Stiel, Krendip und Apfelgelee (A,C,G,D)-2,80€

-mini Leckerbissen mit ganzen Alpengarnele (A,C,G,D)-4,20€

 

 

Süße Versuchung: 

-Mini Orangentörtchen mit Glühweingelee (A,C,G)-1,60€ 

-Mini Maroni-Schoko-Törtchen (A,C,G,H)-1,60€

- Karamel- Walnuss –Tartelettes (A,C,G,H)-1,60€

-Apfel Taschen(A)-1,60€-vegan 

-süße Kürbis-Walnuss-Strudelteigecken (A,H)- 1,60-vegan 

-Mini Tartelettes mit Lebkuchenmousse (A,C,G)-1,60 €

-Mini Bienenstich Törtchen(A,C,G,H)-1,60 € 

-selbstgemachte Weihnachtskekse(A,C,G,H)-250 gr.-9,00€

 

 

Alle Preise ohne Ust.

 

 

Gemäß Allergenverordnung müssen wir die Allergene kennzeichnen:

A-Gluten; B-Krebstiere; C-Eier; D-Fisch; E-Erdnüsse; F-Sojabohnen;

G-Milch; H-Schalenfrüchte; L-Sellerie; M-Senf; N-Sesam;

O-Schwefeldoixid & Sulfite; P-Lupinen; R-Weichtiere