Jänner

Unsere Leckerbissen sind max. zwei Bissen groß, deshalb rechnen wir für Agape 7-9 Stück und als Hauptmahlzeit 12-14 Häppchen.

 

Feine Fleischlust: 2,00€ pro Stück

#quiches #lorraine A,C,G

#sauerkraut #speck #quiches A,C,G

#kürbis #grammeln #strudelteig A

#tafelspitzsülzchen #vollkornbrot A,L

#hirsch #alpenkräuter #salami #polenta #traubenkernölsenf M 

#schinken #getrockneten tomaten #blätterteigkissen A,C,G

#biermürbteigtörtchen #bergkäsecreme #kandierter speck A,C,G 

#mandeln #getrockneten marillen #speckmantel

 

 

Natur, fein gehackt und pur: 2,00€ pro Stück

#rohnen #bergkäse #quiches A,C,G

#gemüse #quiches A,C,G

#tomatenküchlein #tomaten #mozzarella #basilikumpesto A,C,G

#topfenpralinen #pumpernickelmantel #sardische tomaten A,G

#käsepralinen #traube #haselnussmantel G,H 

#sauerkraut #chilli #blätterteigkissen A,C,G

#scones #kürbis #brie #walnüsse #honig A,C,G,H

#pikante #petit #fours A,C,G

#kräutershortbread #graukäsedip #würzige tomatenmarmelade A,C,G

#gemüsesülzchen #vollkornbrot A,L vegan

#tartelettes #kürbispüree #erbsen minz dip A, vegan

#focaccia ecken #gemüse #rosmarin A vegan

#apero #champignons vegan

#kartoffekräcker #kürbiskernpesto A,N vegan

#galette #fenchel #kräuter #brie  A-vegan

#kartoffelbrothäppchen #kichererbsendip A,N-vegan

 

 

 

Aus dem heimischen Forellenteich: 2,00€ pro Stück

#lachsforellen #kräuter #crêpes A,C,G,D 

#kräuterwaffeln #räucherforelle #krenmousse #apfelgelee A,C,D,G

#verhackertes #räucherfische #rohnenpüree #scones A,G,D

#polenta taler #gebeizter saibling A,C,G,D

#geräucherte forellenmousse #tartelettes A,G, D,M

   #rillettes #räucherforelle #parmesanwaffeln A,C,G,D,M

#mini schüttelbrot #lachsforelle #rotkrautdip A,C,G,D

 

Süße Versuchung: 2,00€ pro Stück

#orangen #törtchen #espressogelee A,C,G 

#vanille #törtchen #eingelegten blaubeeren A,C,G 

#karamel #walnuss #tartelettes A,C,G,H

#kürbisschnecken #walnüsse #zimt A,C,G,H 

#bienenstich #törtchen A,C,G

#schoko #mandel #petit fours A,C,G

#cheesecake #brownies #früchten A,C,G

 

 

Alle Preise ohne 10% Ust.

 

 

Gemäß Allergenenverordnung müssen wir die Allergene kennzeichnen:

A-Gluten; B-Krebstiere; C-Eier; D-Fisch; E-Erdnüsse; F-Sojabohnen;

G-Milch; H-Schalenfrüchte; L-Sellerie; M-Senf; N-Sesam;

O-Schwefeldoixid & Sulfite; P-Lupinen; R-Weichtiere