November

Feine Fleischlust:

   - Mini Quiches Lorraine (A,C,G)-1,40 €

               - Mini Quiches mit Kürbis,Maroni und Speck (A,C,G,H)-1,40 €

-Kürbis Tascherl mit Grammeln (A) -1,70€

-Biermürbteigtörtchen mit Bergkäsecreme und Speck(A,C,G)-1,40 € 

-Hirsch-Alpenkräuter-Salami auf Polentawaffeln und Traubenkernölsenf (M)-1,90 € 

-Beef-Tatar-Blätterteig-Schaumrolle(A,C,G)-2,20€ 

-Roggenminis mit Maroni-Rohnen-Creme und Speck(A)-1,90€

-mini Tafelspitzsülzchen auf Vollkornbrot-1,90€ 

-Mini Blutwurst-Galette mit Apfel und Kartoffel(A,C,G) -1,90€ 

-pikant gefüllte Blätterteigkissen (A,C,G)-1,40 €

-mit Mandeln gefüllte Aprikosen im Speckmantel  -1,40 €

-Speckpflaumen-asiatisch-1,40 €

 

 

Natur,fein gehackt und pur :

-Mini Quiches mit Gemüse (A,C,G,L)-1,40 €

-Kürbisquiches mit getrockneten Tomaten und Bergkäse(A,C,G)-1,40 €

-Champignonsquiches mit Kürbis (A,C,G,H)-1,40€

-mini Kräuter-Shortbread mit Graukäsedip und würzige Tomatenmarmelade(A,C,G)-1,40€

-Bruschetta mit Brie,Kürbis,Honig und Walnüsse (A,C,G,H)-1,70€

-mit Joghurt-Gurken-Salat gefüllte Cherrytomaten(G)-1,40 € 

                         -Parmesantaler mit getr.Tomaten und Oliven(A,C,G)-1,40 €

-mit Trauben gefüllte Käsepralinen im Haselnussmantel(G,H)-1,40€

-Focaccia-Ecken mit Gemüse und Rosmarin(A)-1,40 €-vegan

-Kartoffelkräcker mit Kürbiskernpesto (A,G)-1,40 €

-Rohnenpesto Cräcker mit Tête de Moin(A,C,G,H)-1,70€ 

-mini Galettes mit Herbstgemüse und Kräuter(A)-1,70€-vegan

-Mini Tartelettes mit Kürbispüree und Erbsen-Minzcreme(A)-1,40-vegan

-Cocktailspießchen von Antipastigemüse-1,40 €-vegan

-Marinierte Mozzarellaspieße mit Cherrytomaten(G)-1,40 € 

            -mit Sauerkraut und Chilli gefüllte Blätterteigkissen (A,C,G )-1,40 €

-Kürbis-Golatschen (A,C,G) -1,70 €

-Apero-Champignons -1,40 €-vegan

-mit Antipastigemüse gefüllte Cherrytomaten-1,40 €-vegan

-Kürbisstrudel-Ecken(A)-klein-1,40€

-Kartoffelbrothäppchen mit Kichererbsendip-(A)-1,40 €-vegan 

-pikante Petit Fours(A,C,G)-1,70 €

-Mini Kürbis-Polenta-Tarte (C,G) -1,70 €(auch vegan)

-Mini Polentawaffeln mit Rohnenpestopraline (C,G,H)-1,70 €(auch vegan)

 

 

Aus dem heimischen Forellenteich:

-Lachsforellen- Kräuter- Crêpes(A,C,G,D)-1,90 € 

-Mini Kürbis Waffeln mit Räucherforelle,Krenmousse und Apfelgelee(A,C,D,G)-1,90€

-Verhackertes von Räucherfische auf Blini und Kürbisgemüse (A,C,G,D)-1,90 €

-gebeizter Saibling auf Paprikapolentataler (D,G)-1,90€

-Blini mit Räucherforelle und Rotkrautdip(A,C,G,D)-1,90€

-Verhackertes von der Lachsforelle auf lila Kartoffelchips (A,D)-1,90€

   -Rillettes von der geräucherten Forelle auf Parmesanwaffeln (A,C,G,D,M)-1,90 €

-geräucherte Forellenmousse auf mini Scones(A,C,G,D,M)-1,90 €

-Mini Gabelbissen garniert mit Alpengarnele (A,C,G,D)-2,20€ 

-mini Leckerbissen mit ganze Alpengarnele (A,C,G,D)-4,20€

 

 

Süße Versuchung:

   -Mini Orangentörtchen mit Espressogelee (A,C,G)-1,40 €

-Mini Topfen-Früchte-Törtchen (A,C,G)-1,40 € 

-Mini Kürbis-Joghurt- Tarte (A,C,G)-1,40 €

-süße Kürbis-Walnuss-Strudelteigecken (A,H)- 1,40-vegan

-Mini Bienenstich Törtchen(A,C,G)-1,40 €

- Karamel- Walnuss -Tartelettes (A,C,G,H) -1,40 €

-Cheesecake Brownies mit Früchten(A,C,G)-1,40 €

-Mini Milchreis Tartelettes mit Zwetschgenröster(A,C,G)-1,40€

 

Alle Preise ohne 10 % MwSt.

 

Gemäß Allergenverordnung müssen wir die Allergene kennzeichnen:

A-Gluten; B-Krebstiere; C-Eier; D-Fisch; E-Erdnüsse; F-Sojabohnen;

G-Milch; H-Schalenfrüchte; L-Sellerie; M-Senf; N-Sesam;

O-Schwefeldoixid & Sulfite; P-Lupinen; R-Weichtiere