Mai

Feine Fleischlust:

 

-Mini Quiches mit Spargel und Schinken(A,C,G)-1,40€

-Mini Quiches mit zweierlei Spargeln und Parmaschinkenröllchen(A,C,G)-1,70 €

-Mürbteigtörtchen mit Blutwurst und Frühlingszwiebel(A,C,G)-1,40 € 

-mini Schnitte von Tafelspitzsülzchen auf Vollkornbrot-1,90€

-Frischkäsepralinen mit Schinken-Kürbiskernmantel(G,H)-1,40 € 

-Schinkenröllchen gefüllt mit Frischkäse und Spargel (G)-1,70 €

-pikant gefüllte Blätterteigkissen(A,C,G)-1,40 € 

- Ital.Sushi(Parmaschinken gefüllt mit Mozzarella, Paprika und Zucchini)(G)-1,70 €

-Mini Parmesanwaffel mit Spargelpesto und Parmaschinkenröllchen (A,C,G,H)-1,70 €

-Schüttelbrotsalat mit Spargel,Speck und Bärlauch(A,H)-2,20 €

 

Natur,fein gehackt und pur :

 

      -Mini Quiches mit Gemüse(A,C,G)-1,40€

-Tiroler Quiches mit Graukäse und Frühlingszwiebel (A,C,G)-1,40 €

-Mini Spargelquiches(A,C,G)-1,40€

-Grüne-Tartelettes mit Topfen-Kräuterdip(A,C,G)-1,70 € 

-mini Schnitte von Spargelsülzchen auf Vollkornbrot-1,70€

      -Kartoffelkräcker mit grünem Spargelpesto(A,G,H)-1,40 €

-Strudelteigecken mit Spinat-Kräuterfüllung (A)-1,40€-vegan 

-mit Joghurt-Gurken-Salat gefüllte Cherrytomaten(G)- 1,40 €

-Focaccia-Ecken mit Gemüse und Rosmarin(A)-1,40 €-vegan

                                -Parmesanblumen mit getr.Tomaten und Oliven(A,C,G)-1,40 €

                  -Frischkäsepraline mit Schnittlauch-Kürbiskernmantel (G,H)-1,40€

-Cherrytomaten mit Antipasti-Füllung -1,40 €-vegan

-Cocktailspießchen von Antipastigemüse-1,40 €-vegan

            -Marinierte Mozzarellaspieße mit Cherrytomaten(G)- 1,40 €

-Apero-Champignons -1,40 €-vegan

-mit Spinat und Bergkäse gefüllte Blätterteigkissen (A,C,G)-1,40 € 

-Kartoffelbrothäppchen mit Champignionsdip-(A,H)-1,40 €-vegan

-Schüttelbrotsalat mit Spargel,Bärlauch und Kürbiskerne(A,H)-2,20 €

-Couscous-Gemüse-Salat-2,00€-vegan

 

     Aus dem heimischen Forellenteich:

   -Rillettes von der geräucherten Forelle auf Spinatwaffeln (A,C,G,D,M)-1,90 €

-Räucherforelle- Kräuter- Crêpes(A,C,G,D)-1,90 € 

-Spargel-Lachsforellen-Röllchen(G)-1,90 € 

-Mediterranes Zucchiniröllchen mit Lachsforelle(G,D)-1,90 € 

-Mini Kräuterwaffeln mit Spargel-Panna Cotta und Lachsforelle (A,C,D,G)-1,90€

-Verhackertes von Räucherfische auf mini Kräuter Scones (A,D)-1,90 €

    -Räucherforellensalat mit Apfel und Crème Fraîche (G,D,L)-2,30 €

 

 

Die „Excellencen“:

#tomate #mozzarella #basilikum #pesto (G)-2,70€

#frischkäse #trüffel #pumpernickel #mantel #sardische #tomate #pesto (A,G)-2,70€

#spargel #sardische #tomate #haselnuss #kräcker #basilikum #pesto (A,C,G,H)-3,20€

#räucherforelle #praline #sesam #mantel (A,D)-3,80€

#gebeiztes #rind #filet #tatar #kräcker #tartelett #quinoa #spargel(A,C,D)-4,20€

 

Süße Versuchung:

-Mini Schokotörtchen mit Erdbeeren (A,C,G)-1,40€

-Mini Joghurt-Früchte-Törtchen (A,C,G)-1,40€ 

-Mini Vanilletörtchen mit Erdbeeren(A,C,G)-1,40 €

  -Apfel-Nuss- Taschen(A,H)-1,40 €-vegan 

-Mini Bienenstich Törtchen(A,C,G,H)-1,40 € 

-süße Spinat Törtchen (A,C,G,H)-1,70 € 

-Schoko-Mandel-Petit Fours(A,C,G)-1,70€

 

 

Alle Preise ohne  10 % Ust.

 

 

Gemäß Allergenenverordnung müssen wir die Allergene kennzeichnen:

 

A-Gluten; B-Krebstiere; C-Eier; D-Fisch; E-Erdnüsse; F-Sojabohnen;G-Milch; H-Schalenfrüchte; L-Sellerie; M-Senf; N-Sesam; O-Schwefeldoixid & Sulfite; P-Lupinen; R-Weichtiere