November

Feine Fleischlust:

   - Mini Quiches Lorraine (A,C,G)-1,40 €

               - Mini Quiches mit Kürbis,Maroni und Speck (A,C,G,H)-1,40 €

-Strudelteigtaschen mit Kürbis-Schinkenfüllung (A) -1,40€

-Biermürbteigtörtchen mit Bergkäsecreme und Speck(A,C,G)-1,40 € 

-Hirsch-Alpenkräuter-Salami auf Polentawaffeln und Traubenkernölsenf (M)-1,90 € 

-Kraut-Strudelteigecken mit Blutwurst (A,C,G) -1,40€ 

-pikant gefüllte Blätterteigkissen (A,C,G)-1,40 €

-mit Mandeln gefüllte Aprikosen im Speckmantel  -1,40 €

-Speckpflaumen-asiatisch-1,40 €

 

 

 

Natur,fein gehackt und pur :

-Mini Quiches mit Gemüse (A,C,G)-1,40 €

-Kürbisquiches mit getrockneten Tomaten und Bergkäse(A,C,G)-1,40 €

-Champignonsquiches mit Kürbis (A,C,G,H)-1,40€

-Mini Galette mit Brie,Birnen und Walnüsse (A,C,G,H)-1,70€

-mit Joghurt-Gurken-Salat gefüllte Cherrytomaten(G)-1,40 € 

                         -Parmesantaler mit getr.Tomaten und Oliven(A,C,G)-1,40 €

-mit Trauben gefüllte Käsepralinen im Haselnussmantel(G,H)-1,40€

-Focaccia-Ecken mit Gemüse und Rosmarin(A)-1,40 €-vegan

-Kartoffelkräcker mit Kürbiskernpesto (A,G)-1,40 €

-Mini Tartelettes mit Kürbispüree und Erbsen-Minzcreme(A)-1,40-vegan

-Cocktailspießchen von Antipastigemüse-1,40 €-vegan

-Marinierte Mozzarellaspieße mit Cherrytomaten(G)-1,40 € 

            -mit Sauerkraut und Chilli gefüllte Blätterteigkissen (A,C,G )-1,40 €

-Kürbis-Golatschen (A,C,G) -1,70 €

-Apero-Champignons -1,40 €-vegan

-mit Antipastigemüse gefüllte Cherrytomaten-1,40 €-vegan

-Kürbisstrudel-Ecken(A)-klein-1,40€

-Kartoffelbrothäppchen mit Kichererbsendip-(A)-1,40 €-vegan 

-pikante Petit Fours(A,C,G)-1,70 €

-Mini Kürbis-Polenta-Tarte (C,G) -1,70 €(auch vegan)

-Mini Polentawaffeln mit Rohnenpestopraline (C,G,H)-1,70 €(auch vegan)

 

 

Aus dem heimischen Forellenteich:

-Lachsforellen- Kräuter- Crêpes(A,C,G,D)-1,90 € 

-Mini Kürbis Waffeln mit Räucherforelle,Krenmousse und Apfelgelee(A,C,D,G)-1,90€

-Verhackertes von Räucherfische auf Blini und Kürbisgemüse (A,C,G,D)-1,90 €

-gebeizter Saibling auf Paprikapolentataler (D,G)-1,90€

-Blini mit Räucherforelle und Rotkrautdip(A,C,G,D)-1,90€

   -Rillettes von der geräucherten Forelle auf Parmesanwaffeln (A,C,G,D,M)-1,90 €

-geräucherte Forellenmousse auf mini Scones(A,C,G,D,M)-1,90 €

 

Die „Excellencen“:

#tomate #mozzarella #basilikum #pesto (G)-2,70€

#getrocknete #marille #gorgonzola #minze #mandeln (G)-2,70€

#tartelette #rohnen #tete de moine (A,G)-3,20€

#kürbis #sardische #tomate #haselnuss #kräcker #basilikum #pesto (A,C,G,H)-3,20€

#roggen #mini #maroni #rohnen #creme #speck(A)-3,80€

#gebeiztes #rind #filet #tatar #kräcker #tartelett #quinoa #kürbis (A,C,D)-4,20€

 

 

Süße Versuchung:

-Mini Schoko-Birnen-Törtchen(A,C,G,H)-1,40 €

   -Mini Orangentörtchen mit Espressogelee (A,C,G)-1,40 €

-Mini Topfen-Früchte-Törtchen (A,C,G)-1,40 € 

-Mini Kürbis-Joghurt- Tarte (A,C,G,H)-1,40 €

-süße Kürbis-Walnuss-Strudelteigecken (A,H)- 1,40-vegan

-Mini Bienenstich Törtchen(A,C,G)-1,40 €

- Karamel- Walnuss -Tartelettes (A,C,G,H) -1,40 €

-Cheesecake Brownies mit Früchten(A,C,G)-1,40 €

 

Alle Preise ohne 10 % MwSt.

 

 

Gemäß Allergenverordnung müssen wir die Allergene kennzeichnen:

A-Gluten; B-Krebstiere; C-Eier; D-Fisch; E-Erdnüsse; F-Sojabohnen;

G-Milch; H-Schalenfrüchte; L-Sellerie; M-Senf; N-Sesam;

O-Schwefeldoixid & Sulfite; P-Lupinen; R-Weichtiere